Aan de voet van het Baumbergebergte en schilderachtig genesteld in het West-Münsterland ligt de oude boerderij Schoppmann. De partners van de boerderij stellen ter plaatse natuurhistorische en artistieke tentoonstellingen voor. Daarnaast worden op de boerderij altijd evenementen en gevarieerde educatieve en culturele programma's gehouden.
In het café, dat dagelijks geopend is, kunnen de gasten een "zoete" pauze inlassen en de lekkernijen proeven, waarvan sommige speciaal door de partners worden geproduceerd. Naast een koffietafel biedt het café ook ontbijt en lunch aan.