Mediterrane smaken - koffie, wijn en antipasti
De MARE is een plek van lichtheid en zorgeloos genieten. Met kleine en fijne delicatessen en wijnen uit de Atlantische Oceaan en het Middellandse Zeegebied, waaronder sardinespecialiteiten en vegetarische en veganistische gerechten. MARE biedt ook iets speciaals als het gaat om drankjes: bijvoorbeeld soorten gin die niet overal verkrijgbaar zijn en een speciale anijsschnaps die vooral in Frankrijk bekend en populair is.
DE KOFFIE
De bonen voor onze koffie komen van de kleine boerderij "Tierra de Cafe" in Colombia en hebben een onnavolgbare romige chocoladesmaak. We gebruiken ze om de fijnste koffiespecialiteiten voor je te bereiden: Van espresso tot Americano tot cappuccino.
DE GESCHAPPEN
De MARE biedt je veel mediterrane lekkernijen, van heerlijke ontbijten, zelfgebakken taarten en vers gezette koffie tot onze sardinespecialiteiten met bijpassende wijn. Elke zaterdag is er ook het populaire MARE marktontbijt! Meer culinaire hoogstandjes vind je op onze kaart met eten en drinken.
DE WIJNEN
"Das Wein Cabinet" levert ons wijnen van wijnboeren die biologisch of dicht bij de natuur verbouwd zijn. Ze zijn typisch voor de regio en karaktervol. Dit is belangrijk omdat deze wijnen meer te vertellen hebben. Of zoals de Fransen zeggen: "La vie est trop courte pour boire du mauvais vin" (het leven is te kort om slechte wijn te drinken). Geniet van Franse lekkernijen en een beetje "savoir vivre" in een mediterrane sfeer. Het MARE team kijkt uit naar je komst!


