Met zijn grote aanbod is de markt die de hele dag doorloopt een van de grootste attracties in de omgeving.
Kleurrijke drukte, een divers aanbod (van lederwaren tot kookpotten) en veel bekende gezichten trekken duizenden bezoekers terug naar het stadscentrum. De Koude Markt is nog steeds een van de populairste in een traditie die meer dan 500 jaar teruggaat. Zoals elk jaar is de torenfanfare aanwezig op de Koude Markt. De muzikanten spelen dan uit hun liedrepertoire op verschillende locaties in de binnenstad.